<< Назад

Кебаб из перцев и сыра халуми на гриле

Категория: Основные блюда > Люля-кебаб > Кебаб
Кебаб из перцев и сыра халуми на гриле
Автор: Саша Давыденко
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Листья базилика - ½ пучка

Сладкий перец - 5 штук

Сыр халуми - 200 г

Оливковое масло - 3 столовые ложки

Пошаговый рецепт

Замочить деревянные шампуры в горячей воде на час.

Перцы очистить от семян, порезать крупными дольками и смазать оливковым маслом. Сыр халуми порезать крупными кубиками.

На деревянные шампуры продеть перцы с сыром халуми внутри перемежая с листьями базилика. Жарить на гриле 5-7 минут.

Похожие рецепты

Перцы на гриле с расплавленным сыром

Перцы на гриле с расплавленным сыром

Категория: Закуски
2 ингридиента 15 минут

Разогрейте гриль в духовке.

Разрежьте перцы пополам вдоль и удалите семена. Выложите на противень, разрезанными сторонами вверх, и отправьте в духовку до мягкости на 6–8 минут....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Перцы с сыром

Перцы с сыром

Категория: Закуски
9 ингридиентов 40 минут

Обжарить в оливковом масле на небольшом огне мелко нарезанную грудинку (можно взять панчетту или бекон) — пять-семь минут, пока она не станет коричневой и хрустящей.

Шумовкой перенести мясо на бумажные полотенца, а в сковородку всыпать мелко нарезанный лук. Жарить его пять минут, до прозрачности, снять с огня и немного остудить....

теги: болгарская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
сыр на гриле

сыр на гриле

3 ингридиента

одну сторону каждого куска хлеба смазать немного маслом

на обратную сторону хлеба положить сыр...

теги: хлеб колбаса американская сыр простой