<< Назад

Капрезе с моцареллой буффало и зеленым базиликом

Категория: Закуски > Салаты
Капрезе с моцареллой буффало и зеленым базиликом
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

Зеленый базилик - по вкусу

Крупная соль - по вкусу

Сыр моцарелла буффало - 2 штуки

Свежемолотый черный перец - по вкусу

Помидоры - 4 штуки

Оливковое масло extra virgin - по вкусу

Пошаговый рецепт

Порежьте помидоры и моцареллу на равные тонкие куски и выложите, чередуя на тарелки.

Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом, щедро сбрызните хорошим оливковым маслом, посолите и поперчите.

Похожие рецепты

Капрезе с моцареллой

Капрезе с моцареллой

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

Порежьте сыр Моцарелла на одинаковые по толщине ломтики.

Тоже сделайте с помидорами....

теги: на праздничный стол фуршет на скорую руку овощи помидор молочные продукты сыр моцарелла закуски
Капрезе с моцареллой

Капрезе с моцареллой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 минут

Ингредиенты - я испробовала все, что нашла в Москве (за приемлемые цены, в глобус гурме бальзамик на 4 тыс. не покупала), но эта фирма самая лучшая. Бальзамический крем у них черный-черный и не кислый. Недостаток того блюда в том, что не в каждом городе, да и, пожалуй, не в каждом супермаркете Москвы найдешь, что надо, но если уж найдешь, будет пир желудка.

П...

теги: закуска салат
Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки

Помидоры запеченные с моцареллой и базиликом или капрезе из духовки

Категория: Закуски
4 ингридиента

С помидоров срезать место крепления плодоножки и аккуратно чайной ложкой вынуть часть мякоти. Посолить и поперчить помидоры

С моцареллы слить рассол. Каждый шарик укутать в листик базилика и уложить в помидорку.

Сбрызнуть каждый помидорчик с моцареллой оливковым маслом.

Уложить помидорки на решетку духовки, поместив ее над противнем....

теги: итальянская помидоры черри перец закуски