<< Назад

Томатный пирог с творогом на картофельном тесте

Категория: Выпечка > Пирог
Томатный пирог с творогом на картофельном тесте
Автор: seremyaga Всего рецептов: 4

Ингредиенты

Зелень - 2 пучка

Картофельное пюре - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Творог - 500 г

Пошаговый рецепт

Готовим картофельное пюре со сливочным маслом и тертым сыром. Выкладываем его в форму для запекания.

Жирный творог смешиваем с рубленой зеленью (я использовала базилик, петрушку и кинзу) и выкладываем на картофельное пюре.

Помидоры нарезаем ломтиками и выкладываем сверху на творог.

Выпекаем до подрумянивания помидор.

Похожие рецепты

Пирог из картофельного теста

Пирог из картофельного теста

Категория: Выпечка > Пирог
10 ингридиентов 80 минут

Картошку чистим, режем крупно и отвариваем. Не забываем посолить!

так как готовила два пирога, то продукты для теста взяты в двойном объеме!

Пока картошечка варится, готовим начинку. Уже рассказывала, что мой брат - вегетарианец, поэтому обычно все готовится в двух вариантах.

Вот и сегодня - один пирог просто с капустой, второй - с фаршем и грибами.

Капустку ши...

Пирог из картофельного теста

Пирог из картофельного теста

Категория: Выпечка > Тесто > Песочное тесто
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Охлажденное масло с мукой перетрите в крошку. Картофель отварите и пюрируйте, предварительно слив с него всю воду. Остудите полученное картофельное пюре, смешайте его с масляной крошкой. Добавьте одно яйцо, замесите тесто. Раскатайте из него пласт круглой формы, выложите в форму так, чтобы получились высокие бортики. Наколите тесто вилкой в нескольких мес...

Пирог из картофельного теста

Пирог из картофельного теста

Категория: Выпечка > Пирог
11 ингридиентов 300 минут

Чистим картофель, отвариваем. Воду сливаем, но не выливаем, она нужна для теста. Тщательно толчeм картофель. Я замешиваю тесто в хлебопечи, но это не принципиально, можно точно также смешать все ингредиенты: вода после варки картофеля, картофельное пюре, мука, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль.

И дать подойти тесту 2 часа в тeплом месте.

Тем временем готови...