<< Назад

Жареная китайская брокколи в соусе из желтой фасоли

Категория: Закуски
Жареная китайская брокколи в соусе из желтой фасоли
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Китайская брокколи - 1 кг

Растительное масло - 3 столовые ложки

Куриный тайский бульон - ½ стакана

Чеснок - 4 зубчика

Устричный соус - 2 столовые ложки

Соус из желтой фасоли - 2 столовые ложки

Сахар - 2 чайные ложки

Пошаговый рецепт

У брокколи срежьте стебли и кончики, а соцветия порежьте небольшими кусочками.

Хорошо разогрейте растительное масло в воке на сильном огне, но не до появления дымка. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте 10-15 секунд до золотистого цвета.

Добавьте брокколи и бульон и обжарьте 2 минуты.

Добавьте фасолевый соус, устричный и сахар. Перемешайте и готовьте еще 4-5 минут, пока брокколи не станет мягкой, но останется твердой внутри.

Похожие рецепты

Жареная китайская капуста с фасолью

Жареная китайская капуста с фасолью

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Это сытное и вкусное блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или ужину как гарнир, и как самостоятельное блюдо. При использовании китайской капусты блюдо готовится очень быстро. Листья китайской капусты более мягкие, чем у белокочанной, а вкус — нежный.

1. Жидкость из банки с фасолью вылить.

2. Кочан капусты помыть и просушить бумажным полотенцем. Вначале ши...

теги: капустный гарнир соус консервированная фасоль домашняя китайская
Жареная брокколи с фасолью и беконом

Жареная брокколи с фасолью и беконом

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 20 мин

1. Вот и все наши ингредиенты, мало не правда ли? :)

2. Брокколи разбираем на соцветия и заливаем кипятком, или можете слегка отварить, если любите мягкую брокколи.

3. Бекон нарезаем на кусочки, очистим лук и чеснок. Лук нарежем четвертькольцами, а чеснок мелко порубим.

4. На хорошо разогретой сковороде с ложкой растительного масла обжариваем бекон до любимого ...

теги: на обед на ужин мясо овощи брокколи субпродукты бекон салаты
Жареная китайская капуста с фасолью

Жареная китайская капуста с фасолью

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов 30 минут

Жидкость из банки с фасолью вылить.

Кочан капусты помыть и просушить бумажным полотенцем. Вначале шинкуем капусту соломкой

А в самом конце кочана отрезаем 3 круга, толщиной ~12 мм. У меня три порции, и я отрезала три стейка. Уберите стейки пока в сторону.

К нашинкованной капусте добавьте натёртую на крупной терке морковь и нарезанный соломкой сладкий перец,

и ле...

теги: ужин обед гарнир второе