<< Назад

Брокколи в устричном соусе

Категория: Закуски > Салаты
Брокколи в устричном соусе
Автор: Алексей Зимин
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Куриный бульон - 100 мл

Тростниковый сахар - 1 чайная ложка

Имбирь - 50 г

Растительное масло - 100 мл

Капуста брокколи - 2 штуки

Устричный соус - 4 столовые ложки

Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт

Разобрать два кочана брокколи на соцветия, а соцветия разрезать на половинки вдоль. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле половинки соцветий брокколи в течение трех минут.

После чего добавить сахар, куриный бульон и устричный соус, перемешать и тушить брокколи в соусе еще минуту.

Похожие рецепты

Брокколи в устричном соусе

Брокколи в устричном соусе

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
7 ингридиентов 10 минут

Готовить брокколи будем в мультиварке Vitek -4204 GY.

Включить режим Поджаривание и хорошо разогреть масло.

Свежую брокколи разобрать на соцветия, замороженную разморозить.

Обжарить с имбирем и солью в течение 5 минут (учтите, что устричный соус соленый).

Добавить сахар,...

теги: закуска горячее второе
Говядина с брокколи под устричным соусом

Говядина с брокколи под устричным соусом

8 ингридиентов 30 мин

Отбить мясо молоточком.

Нарезать на полоски и мариновать в смеси 1 ч ложки соевого соуса и 2 ч ложек устричного соуса примерно 10 минут.

Разделить брокколи на соцветия, ошпарить под горячей водой, а затем промыть в холодной.

Смешать в миске 1 ст ложку устричного соуса с 1/3 стакана воды. Отложить в сторону.

Для приготовления лучше всего использовать котелок с вы...

теги: мясо говядина горячие блюда китайская
Хрустящая брокколи в устричном соусе

Хрустящая брокколи в устричном соусе

Категория: Закуски
8 ингридиентов 15 минут

Подготовить большую миску воды со льдом. Соцветия брокколи и бланшировать 2 минуты, считая с того момента, когда вода опять закипит. Сразу же откинуть брокколи на дуршлаг и бросить в воду со льдом, чтобы остудить. Достать из воды, переложить на блюдо.

Раскалить 1 ст. л. оливкового масла в сковороде. Когда масло нагреется, добавить лепестки чеснока и обжарить,...

теги: горячие закуски дип закуски низкокалорийная еда паштеты пошаговые рецепты фриттата