<< Назад

Шампиньоны в чесночном соусе

Категория: Закуски
Шампиньоны в чесночном соусе
Автор: Eugenia Mo Всего рецептов: 247
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Рубленая петрушка - 2 столовые ложки

Молотый мускатный орех - щепотка

Консервированные шампиньоны - 350 г

Сливочное масло - 2 чайные ложки

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сливки 40%-ные - 3 столовые ложки

Пошаговый рецепт

Чеснок очистите, мелко порубите и обжарьте на масле в течение 1 минуты, добавьте нарезанные четвертинками грибы, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

Помешивая, добавьте мускатный орех, сливки, посолите, поперчите и тушите на слабом огне в течение 3-4 минут.

Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.

Похожие рецепты

Чесночный соус

Чесночный соус

Категория: Другое > Соус > Соус чесночный
6 ингридиентов 15 минут

Обжарьте в сковороде на среднем огне сливочное масло с мукой. Добавьте бульон. Посолите, введите уксус. Истолчите чеснок в ступке, введите в смесь....

Чесночный соус

Чесночный соус

Категория: Другое > Маринад
4 ингридиента

Духовку разогреть до 180 градусов. Неочищенную головку чеснока запекать 10 минут.

Чеснок остудить, очистить, размять вилкой.

Укроп нарубить очень мелко....

Чесночный соус

Чесночный соус

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов

Очищенные зубчики чеснока взбить в блендере с лимонным соком, ледяной водой и ½ ч. ложки соли до однородного состояния....