<< Назад

Творожно-мясные фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
Творожно-мясные фрикадельки
Автор: Eugenia Mo
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Обезжиренный творог - 200 г

Соль - по вкусу

Смешанный фарш - 400 г

Лук репчатый - 2 головки

Растительное масло - по вкусу

Яйцо куриное - 2 штуки

Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

Лук очистить, нарезать на мелкие кубики.

Лук, фарш, творог, яйца смешать. Добавить соль, перец по вкусу, мокрыми руками слепить 4 плоские овальные фрикадельки.

Фрикадельки обжарить на растительном масле с каждой стороны примерно по 5 минут.

Похожие рецепты

Мясные фрикадельки

Мясные фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Лук измельчаем очень мелко (лучше при помощи кухонного комбайна), затем в удобной посуде смешиваем фарш, лук, майонез, сметану, разрыхлитель, панировочные сухари. Все солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

Затем фарш отправляем на час в холодильник, чтоб все компоненты дали сок и хорошенько пропитались друг другом.

Формируем маленькие фрикадельки и складывае...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год мясо горячие блюда фрикадельки
Суп с мясными фрикадельками

Суп с мясными фрикадельками

14 ингридиентов 40 мин

Порубите лук. Отложите небольшую часть для зажарки.

К луку добавьте тмин, соль и перец. Перемешайте, затем добавьте рис.

В готовую смесь разбейте яйцо и выложите фарш.

Мешайте до однородной массы.

Приготовьте овощи.

Помидоры нарежьте тонкими ломтиками....

теги: на обед мясо фарш супы
Фрикадельки

Фрикадельки

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
6 ингридиентов

Луковицу мелко порезать и обжарить, добавить в фарш, туда же готовый рис, сало через мясорубку, специи по вкусу /я добавила соль, красный и черный перец/, можно чесночок через пресс. Мелко порубить укропчик. Хорошенько перемешать. Чайной ложкой брать фарш и формировать шарики. Можно в супчик кидать или просто обжарить и подавать под томатным соусом к рису и ...

теги: соус фрикадельки домашняя сало рис