<< Назад

Салат из свеклы, рукколы и феты

Категория: Закуски > Салаты
Салат из свеклы, рукколы и феты
Автор: Виктор Борухан Всего рецептов: 16
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Бальзамический соус - по вкусу

Руккола - 50 г

Свекла - 1 штука

Сыр фета - 50 г

Масло грецкого ореха - по вкусу

Пошаговый рецепт

На рукколу выложить свеклу и натертую фету.

Заранее отварить свеклу до готовности. Остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Рукколу выложить на дно тарелки и сбрызнуть маслом грецкого ореха и бальзамическим соусом (или уксусом).

Похожие рецепты

Салат из рукколы со свеклой и сыром фета

Салат из рукколы со свеклой и сыром фета

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 30 минут

Свеклу отварить или запечь

Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, сахар, соль, перец...

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 1 час

Отвариваем свеклу.

Трем отваренную свеклу на крупной терке.

Посыпаем солью, поливаем бальзамическим уксусом и оливковым маслом....

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов 5 минут

Свеклу чистим и нарезаем кубиком 1 - 1.5 см

Выкладываем на кусок пекарской бумаги и сбрызгиваем оливковым маслом для жарки (потому-что будет нагреваться). Перемешиваем кубики с маслом руками, чтобы все они были покрыты маслом.

Заворачиваем "конфеткой" и ставим в микроволновку (1100 ватт) на 3 минуты. Если вы любите свеклу с сыринкой - можно на 2 минуты (как я ...