<< Назад

Жареная курица со спаржей и фисташками

Категория: Основные блюда
Жареная курица со спаржей и фисташками
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Тертый имбирь - 2 столовые ложки

Куриное филе - 500 г

Спаржа - 700 г

Соленые фисташки - ¼ стакана

Соус чили с чесноком - 1 чайная ложка

Устричный соус - 1 столовая ложка

Зеленый лук - 4 стебля

Кунжутное масло - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Разогрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и обжарьте 2 минуты.

Затем добавьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе и обжарьте, помешивая, еще 4 минуты.

Вмешайте имбирь, нарезанный зеленый лук, устричный соус и соус чили. Готовьте, помешивая, еще 1–2 минуты до готовности курицы.

Добавьте фисташки и сразу подавайте.

Похожие рецепты

Курица со спаржей

Курица со спаржей

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 30 минут

Хорошенько обжариваем курицу

Добавляем спаржу и тушим 10 минут под крышкой

Берём перчик чили вот такого размера

Режем его мелко вместе с зеленым луком

И кидаем их в сковороду...

теги: второе
спаржа жареная

спаржа жареная

5 ингридиентов

Спаржу порезать на 3 части, нижная часть, серединка и верхушки. Я варила в пароварке, первыми положила нижную часть спаржи, на 3-4 минуты, потом добавить средную часть на 2 минуты последними верхушки на 1 минуту. Затем все пожарить на оливковом масле, добавить приправу, жарить минуты 3-4, выложить на тарелку, добавить соевого соуса (немного) посыпать зеленью...

теги: соус домашняя зелень
Жареная курица

Жареная курица

8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Сначала приготовим маринад для курицы. Розмарин промойте и измельчите, отложите 2 ст. ложки, остальное оставьте на потом. 2 зубчика чеснока почистите и пропустите через пресс в мисочку, туда же влейте 2,5 ст. ложки оливкового масла, добавьте розмарин и перемешайте.

2. Куриные части промойте, просушите полотенцем и хорошенько смажьте маринадом. Выложите в п...

теги: на ужин на праздничный стол птица горячие блюда