<< Назад

Сметанный соус с лаймом и чили

Категория: Другое > Соус
Сметанный соус с лаймом и чили
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты

Сок лайма - 3 столовые ложки

Соль - ¼ чайной ложки

Чили-пудра - 1 чайная ложка

Сахар - 1 чайная ложка

Перец халапеньо - 1 штука

Сметана 10%-ная - 6 столовых ложек

Пошаговый рецепт

Удалите из перца халапеньо семена. Измельчите мякоть, чтобы получилось примерно 2 чайные ложки. Переложите в небольшую миску.

Добавьте сметану, сок лайма, чили, сахар и соль. Все хорошо перемешайте.

Похожие рецепты

Соус с чили и лаймом

Соус с чили и лаймом

Категория: Другое > Соус
6 ингридиентов 5 минут

В небольшой миске смешайте сок лайма, воду, натертую на мелкой терке морковь, рыбный соус, сахар и соус чили. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Закройте пленкой и поставьте на некоторое время в холодильник....

теги: вьетнамская кухня грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Соус чили

Соус чили

Категория: Другое > Заготовки
13 ингридиентов

1. Подготовьте и вымойте овощи.

2. Лук и оба вида перца очистите, нарежьте и измельчите в блендере. Помидоры нарежьте на кусочки и измельчите в блендере.

3. Все выложить в кастрюлю,добавить масло и тушить в течении 30 минут.

4. Затем измельчить проваренную массу блендером, добавить пряности, соль, сахар,натертый имбирь и готовить на медленном огне ещё в течении...

теги: чили соус на зиму заготовки на зиму соус домашняя
Соус сметанный

Соус сметанный

Категория: Другое > Соус
3 ингридиента

Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести одним стаканом горячего мясного бульона или овощного отвара, положить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус