<< Назад

Сальса из жареных на гриле овощей

Категория: Другое > Соус
Сальса из жареных на гриле овощей
Автор: Ольга Худина

Ингредиенты

Чеснок - 2 зубчика

Перец халапеньо - 1 штука

Соль - по вкусу

Помидоры - 2 штуки

Пошаговый рецепт

Разогрейте гриль или мангал.

Выложите большие помидоры и халапеньо на гриль и жарьте, переворачивая, помидоры — 10 минут, а перец — 5 минут. Слегка охладите.

Очистите помидоры от кожицы, перец — от семян и плодоножки. Переложите в блендер.

Добавьте измельченный чеснок и посолите. Взбейте до однородного состояния.

Похожие рецепты

Жаренная на гриле рыба с овощами.

Жаренная на гриле рыба с овощами.

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Для приготовления этого блюда нужно сразу включить духовку на 220 гр.С и поставить функцию - гриль. Если у вас не отварной картофель, как у меня, то нужно поставить кипятиться воду и почистить картофель, разрезать его на кружки и отварить в течении 10 мин.

Приготовить маринад для рыбы из соевого соуса, оливкового масла и сухих листочков тимьяна.

Обмазать рыбу...

теги: картофель соус домашняя салат рыба
Овощи на гриле

Овощи на гриле

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 30 минут

Приготовить все овощи.

Нарезать. Положить их в посуду и посыпать солью и специями....

теги: закуска
Овощи гриль

Овощи гриль

Категория: Закуски
10 ингридиентов 45 минут

Баклажаны промыть, нарезать в длину полосками толщиной 1 см. Помидоры промыть и нарезать кружочками толщиной 1 см. Грибы промыть, отделить от ножек, со шляпок снять верхнюю кожицу. Лук очистить, нарезать кольцами толщиной 1 см.

Все овощи выложить на противень, предварительно застеленный фольгой и смазанный растительным маслом.

Баклажаны намазать уксусом. Затем...

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык