<< Назад

Лаймовый соус с чили к рыбе на гриле

Категория: Другое > Соус
Лаймовый соус с чили к рыбе на гриле
Автор: Ольга Худина

Ингредиенты

Сахар - ½ стакана

Чеснок - 2 зубчика

Красный перец чили - 2 штуки

Лайм - 1 штука

Рубленная кинза (кориандр) - ½ стакана

Пошаговый рецепт

Острым ножом срежьте кожицу с лайма и аккуратно вырежьте сегменты над небольшой миской. Слегка измельчите их.

Добавьте 2 маленьких мелко нарезанных чили, сахар, измельченный чеснок и кинзу. Хорошо перемешайте.

Похожие рецепты

Соус к рыбе на гриле

Соус к рыбе на гриле

8 ингридиентов 30 мин

Шпинат обдать кипятком и оставить на пять минут.

Режем лук и чеснок.

Измельчаем шпинат....

теги: на обед на ужин на природу овощи шпинат молочные продукты сливки соусы к рыбе
Оливковый соус к рыбе на гриле

Оливковый соус к рыбе на гриле

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов

В блендере смешайте очищенные от косточек оливки, петрушку, нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, оливковое масло и уксус. Измельчите до мелкого состояния, но не до состояния пюре....

теги: грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады средиземноморская кухня томатный соус
Рыба под соусом

Рыба под соусом

8 ингридиентов 30 мин

Лосось, форель или семгу нарезать на стейки. Предварительно рыбу конечно нужно почистить от чешуи. Готовится рыба со шкуркой. Сами стейки рыбы посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

Подготовленную рыбу обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

В сковороде распустите растительное и сливочное масло одновременно. Как только сливочное масл...

теги: на ужин рыба и морепродукты форель горячие блюда европейская