<< Назад

Рис с грибами и сметаной

Категория: Основные блюда
Рис с грибами и сметаной
Автор: Алексей Матвеев
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 головка

Морковь - 1 штука

Сметана - 500 г

Вешенки - 300 г

Пошаговый рецепт

На растительном масле отдельно обжарить лук, морковь, грибы. После обжарки соединить все и залить сметаной, еще немного тушить, добавить перец, лавровый лист, другие специи по вкусу.

Отдельно сварить рис, выложить его на большое блюдо, в середине сделать отверстие и в него влить тушеную смесь.

После того, как рис пропитается, все перемешать.

Похожие рецепты

Рис с грибами, куркумой и сметаной

Рис с грибами, куркумой и сметаной

Категория: Основные блюда > Ризотто
9 ингридиентов 1 час

Сварить рис с куркумой (для цвета).

Лук очистить, нарезать мелко. Грибы вымыть, порезать на средние кусочки. В сковороде подогреть масло и обжаривать на нем лук 2 минуты, затем добавить грибы.

Сразу появится много воды из грибов. Уменьшить огонь до минимального и готовить до тех пор, пока почти вся вода не исчезнет. Добавить сметану, специи по вкусу. Перемешат...

теги: итальянская кухня ризотто
Рис с грибами

Рис с грибами

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 40 минут

Продукты:

Варим рис,

Обжариваем колбасу.

Начинаем выкладывать слоями в посуду для микроволновки, ну или для духовки. 1- слой рис, сверху смазываем майонезом.

2- слой колбаса.

3-слой снова рис с майонезом....

теги: второе грибы
Грибы в сметане

Грибы в сметане

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 30 минут

Лук нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле до слегка золотистого цвета.

Грибы (предварительно отваренные) нарезать тонкими полосочками.

Добавить грибы к луку и, помешивая, обжарить на среднем огне 5-10 минут....

теги: ужин обед