<< Назад

Молодой картофель в духовке

Категория: Закуски
Молодой картофель в духовке
Автор: Ольга Худина

Ингредиенты

Молодой картофель - 1,399 кг

Крупная соль - 1,5 чайные ложки

Свежемолотый черный перец - ¼ чайной ложки

Оливковое масло extra virgin - ¼ стакана

Пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Хорошо промойте картофель и просушите. Переложите в миску.

Перемешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем. Выложите на противень и запекайте, помешивая, до мягкости, чуть больше 1 часа.

Похожие рецепты

Молодой картофель, запеченный в духовке

Молодой картофель, запеченный в духовке

Категория: Основные блюда > Гарнир
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

1. Молодой картофель очистите от кожуры, промойте и сложите в форму для выпечки. Добавьте к нему смесь итальянских трав, соль и растительное масло.

2. Хорошо перемешайте картофель, чтобы он со всех сторон покрылся растительным маслом. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку до мягкости....

теги: на обед на ужин овощи картофель горячие блюда гарниры постные блюда вегетарианское питание пп рецепты
Молодой картофель запеченный в духовке.

Молодой картофель запеченный в духовке.

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

1. Картофель хорошо вымыть, кожуру чистить ненужно. Если большой разрезать на 2 или 4 части.

2. Зеленый лук нарезать, с лимона снять цедру, чеснок пропустить через пресс или мелко нарубить. В большой чашке соединить оливковое масло, вино, петрушку, зеленый лук, розмарин, лимонный сок и цедру, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать.

3. Выложить в чашку картоф...

теги: картофель домашняя зеленый перец перец гарнир
Молодой картофель с грибами в духовке

Молодой картофель с грибами в духовке

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 50 минут

Промываем картофель и грибы. Молодой картофель немного очищаем чистой губкой для мытья посуды или ножом. Особо усердствовать не стоит, т. к шкурка очень тонкая и в запеченном виде очень уместна

Нарезаем крупные грибы пополам или на четвертинки, маленькие грибочки оставляем целыми. Крупные клубни режем на четвертинки, небольшие пополам, совсем маленькие оставл...

теги: второе обед ужин