<< Назад

Быстрый клюквенный соус

Категория: Другое > Соус
Быстрый клюквенный соус
Автор: Ольга Худина
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Желе из красной смородины - 350 г

Замороженная клюква - 350 г

Пошаговый рецепт

В сотейнике смешайте ягоды и желе. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и жидкость не превратится в сироп, примерно 25–30 минут.

Переложите в миску и охладите.

Похожие рецепты

Быстрый клюквенный соус

Быстрый клюквенный соус

3 ингридиента 20 мин

1. Для соуса можно использовать свежую или замороженную ягоду. Перебрать клюкву и промыть. Положить клюкву в кастрюльку....

теги: ягоды клюква соусы к мясу американская
Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Категория: Десерты > Пирожное
8 ингридиентов

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить разрыхлитель с коньяком и миндаль. Перемешать. Постепенно, все...

теги: десерт выпечка пирожное
Клюквенный соус

Клюквенный соус

Категория: Другое > Соус
11 ингридиентов 30 минут

Удалось купить вяленую клюкву. Как ее использовать - сразу возникла идея.

Разогрела чугунку, очищенное яблочко порезала и карамелизировала. Вино + 1 ст. л. сахара.

Клюкву залила водой, добавила яблочко (карамелизированое) и имбирь. Дала закипеть, добавила столовую ложку сахара, еще раз дала закипеть. Все время мешала. Минут через 10 добавила мадеру и опять меш...

теги: соус