<< Назад

Овощная шаурма с чесночным соусом

Автор: Rusiko Tsivtsivadze

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Зелень - 15 г

Сладкий перец - 2 штуки

Помидоры черри - 3 штуки

Цветки цукини - ½ штуки

Чеснок - 1 зубчик

Сливочный сыр - 40 г

Легкий майонез - 40 г

Армянский лаваш - 1 штука

Пошаговый рецепт

Овощи нарезать соломкой, обжарить на оливковом масле.

Половину сыра смешать с зеленью и намазать на лаваш.

Выложить на лаваш тушеные овощи, пару листиков базилика.

Посолить, поперчить.

Лаваш свернуть.

Сливочный сыр, майонез, зелень и выдавленный зубчик чеснока смешать.

Шаурму подавать с чесночным соусом.

соус чесночный для шаурмы

Категория: Другое > Маринад

- Чеснок чистим и трем на меленькую терку или давим чеснокодавкой

- Добавляем к натертому чесноку специи, травы, сметану, майонез и кефир...

теги: шаурма соус домашняя перец кефир

Овощное соте с чесночным соусом

Категория: Основные блюда

100 минут

1. Приготовим овощное соте. Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками.

2. Кабачки и баклажаны промыть и нарезать кружочками (толщиной 0,5-0,7мм).

3. Для того, чтобы баклажаны не горчили, их надо нарезать, посыпать солью и, когда выделится сок, промыть и выложить на бумажное полотенце. Если у вас баклажаны "молоденькие", как у меня, можно нарезать и сразу о...

теги: пост гарнир обед ужин