<< Назад

Сэндвич с говядиной и квашеной капустой

Категория: Закуски > Бутерброды
Сэндвич с говядиной и квашеной капустой
Автор: Ираида Корягина
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Вустерширский соус - 1 чайная ложка

Соль - по вкусу

Швейцарский сыр - 300 г

Говядина - 160 г

Перец черный молотый - по вкусу

Ржаной хлеб - 8 кусков

Кетчуп - 1 столовая ложка

Квашеная капуста - 160 г

Майонез - 45 г

Пошаговый рецепт

Приготовьте говядину в духовке или на гриле, остудите и нарежьте на тонкие кусочки.

С хлеба срежьте корку. Смешайте майонез с ворчестерским соусом и кетчупом. Посолите и поперчите по вкусу. Нанесите получившуюся заправку тонким слоем на одну из сторон каждого кусочка хлеба, остальную часть смешайте с квашеной капустой.

На четыре кусочка хлеба положите по кусочку сыра (поверх слоя заправки), затем немного мяса и квашеной капусты. Повторите слои в обратном порядке.

Обжарьте сэндвич с двух сторон на гриле — сыр при этом расплавится и «склеит» начинку. Подавайте сэндвич горячим.

Похожие рецепты

Сэндвич с солониной и квашеной капустой

Сэндвич с солониной и квашеной капустой

Категория: Закуски > Бутерброды
13 ингридиентов 25 минут

Смешайте в миске майонез, соус, петрушку, измельченный на терке лук, хрен, вустерширский соус, соль и перец. Заправка для сэндвича готова.

Ломтики ржаного хлеба смажьте сливочным маслом и заправкой. На 4 ломтика хлеба выложите по 2 ломтика сыра, квашеную капусту, тонко нарезанную солонину. Затем накройте оставшимися ломтиками хлеба так, чтобы сторона, смазанн...

теги: британская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич пошаговые рецепты сэндвичи тосты
Рулетики из говядины с квашеной капустой

Рулетики из говядины с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Мясо нарезать ломтиками, отбить.

На одну сторону положить немного капусты, завернуть в рулетик.

Получившиеся рулетики выложить в смазанную маслом форму для запекания....

теги: ужин обед второе
Говядина с квашеной капустой и яблоками

Говядина с квашеной капустой и яблоками

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов 90 минут

Подготовить продукты

Мясо нарезать кусочками, тушить на растительном масле до готовности, добавить соль, перец черный, перец красный, нарезанный лук и обжарить.

На растительном масле слегка обжарить капусту, добавить кинзу, паприку, тмин....

теги: горячее тушить