<< Назад

Ньокки в сливочном соусе с беконом

Категория: Выпечка > Пицца
Ньокки в сливочном соусе с беконом
Автор: Никита Кормилицын
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Ньокки - 500 г

Перец черный молотый - по вкусу

Бекон - 200 г

Творожный сыр - 150 г

Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт

Покупаем готовые картофельные ньокки или готовим по рецепту, содержащемуся на данном сайте.

Кипятим воду, как под пасту. В кипящую воду закидываем готовые ньокки. Солим воду по вкусу. Ждем, пока ньокки всплывут, вынимаем после 2 минут от момента всплытия.

Одновременно готовим сливочный соус. На небольшом огне растапливаем сыр, подливаем воду для придания нужной консистенции. Добавляем перец по вкусу.

Как только сыр растоплен и принимает вид соуса, режем/нарываем бекон небольшими кусочками. Добавляем в подогреваемый соус на минуту.

Смешиваем ньокки с соусом.

Похожие рецепты

Курица с беконом в сливочном соусе

Курица с беконом в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 40 минут

В сковороде разогреть растительное масло и на нем обжарить мелко нарезанный лук.

Когда лук станет золотистым, добавить нарезанный кубиками бекон. Пожарить 10 минут.

Добавить к луку и бекону нарезанную кусочками куриную грудку. Тушим до готовности курицы на медленном огне....

теги: ужин обед завтрак второе
Сливочный соус с жареным беконом

Сливочный соус с жареным беконом

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов 40 минут

Первым делом нужно взять сковородку с антипригарочным покрытием и на сливочном масле хорошенько обжарить бекон. Бекон не должен быть с корочкой или недожаренный. Поэтому надо частенько его перемешивать, как обжарку для супа.

Пока бекон обжаривается, взять 500 грамм сливок, вывалить в кастрюльку маленькую, налить молока немного, до состояния 15% сметаны и пост...

теги: грибной соус европейская кухня майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Фасоль в сливочном соусе с беконом

Фасоль в сливочном соусе с беконом

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 20 минут

Всё предельно просто. Нарезать бекон небольшими брусочками, лук кольцами (вполне можно использовать и репчатый лук, с пореем более нежный вкус, но и с обычным получается не менее вкусно). Открыть банки, слить из них жидкость.

В сковороду с разогретым маслом выложить лук и обжаривать на среднем огне 2-3 мин. Добавить бекон и жарить 3-4 мин., постоянно помешива...

теги: обед ужин второе горячее