Жареный рис с креветками и сладким перцем
Категория: Основные блюда
Ингредиенты
Перец черный молотый - по вкусу
Зеленый сладкий перец - 1 штука
Соль - по вкусу
Соевый соус - 2 столовые ложки
Петрушка - 1 пучок
Креветки - 500 г
Лук - 1 штука
Рис - 1 стакан
Пошаговый рецепт
Креветки очистить, ошпарить кипятком. Лук вместе с зеленью мелко нарезать. Перец нарезать тонкими ломтиками.
На горячую сковороду с маслом выложить лук и креветки, слегка обжарить. Добавить перец и залить соевым соусом, тушить минут 5–7.
Рис предварительно отварить, добавить к креветкам и немного обжарить.
При подаче на стол посыпать тертым яйцом.
Похожие рецепты
Креветки со сладким перцем и рисом
Рис залить 1 стаканом кипятка и рыбным бульоном, посолить, варить до готовности под крышкой 20 мин. Замороженные креветки отварить в кипятке. Красный болгарский перец очистить от семян, нарезать полосками. Оливковое масло разогреть на сковороде. Зубчик чеснока очистить, раздавить плоскостью ножа, обжарить в оливковом масле до золотисто-коричневого цвета ...
Жареный рис с креветками
Категория: Основные блюдаКреветки очистить от панцирей и кишечных вен. Чеснок порубить.
Перец,помидоры нарезать , морковь натереть на терке.
На толстостенной сковороде разогрейте масло. Положите перец, морковь и помидоры. Жарьте на сильном огне ,постоянно помешивая 1 минуту. Добавьте чеснок,через 30 сек зеленый горошек. Готовьте 3 минуты.
Всыпьте рис,креветки перемешайте и жарьте на с...
Жареный рис с креветками
Категория: Основные блюдаВарим рис до готовности.
Мясо режем на небольшие кусочки, примерно по 1,5 см и обжариваем на сковороде до образования хрустящей корочки. В идеале на это у уйдет не более 10 минут. Параллельно приготовим омлет: разобьем яйца в сковороду и доведем до готовности.
Готовый рис отправляем к мясу (которое уже на сковороде), на максимальной температуре обжаривая их вм...