<< Назад

Кабачковая икра с майонезом

Категория: Закуски > Икра овощная > Кабачковая икра
Кабачковая икра с майонезом
Автор: Валерия Кислова
Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Соль - 1 столовая ложка

Лук репчатый - ½ кг

Растительное масло - 100 мл

Майонез - 250 г

Кабачки - 3 кг

Томатная паста - 500 г

Пошаговый рецепт

Порезать лук кольцами и обжарить.

Кабачки очистить и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.

Положить кабачки с луком, соль, сахар и масло в кастрюлю и варить 1,5 часа.

После этого добавить томатную пасту и майонез и варить еще 30 минут.

После чего можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.

Похожие рецепты

Икра кабачковая с майонезом

Икра кабачковая с майонезом

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Выложите кабачки в раковину, хорошенько помойте их и срежьте кожуру, затем нарубите их кубиками. Очистите две головки чеснока.

2. Измельчите овощи через мясорубку, переложите все в кастрюлю, добавьте майонез, томатный соус, сахарный песок и соль, красный перец и подсолнечное масло, хорошенько смешайте и отправьте на огонь....

теги: на обед на ужин овощи кабачок чеснок заготовки закуски консервация вегетарианское питание
кабачковая икра с майонезом

кабачковая икра с майонезом

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Кабачки помыть и перекрутить на мясорубку.

Лук и морковь очистить и тоже перекрутить на мясорубку.

Все соединить в кастрюле. Добавить соль и сахар....

теги: паста икра кабачковая домашняя заготовки кабачковая икра
Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите кабачки и лук. Хорошенько промойте под проточной водой.

Через мясорубку с мелкой насадкой пропустите кабачки и лук....

теги: на ужин овощи кабачок заготовки закуски консервация