<< Назад

Лепешки из лаваша с сыром и зеленью

Категория: Выпечка > Лепешки
Лепешки из лаваша с сыром и зеленью
Автор: Маргарита В.
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Петрушка - 1 пучок

Оливковое масло extra virgin - 4 столовые ложки

Армянский лаваш - 1 штука

Сыр моцарелла - 150 г

Пошаговый рецепт

От лаваша отрезать обе боковинки (если лаваш овальной формы).

Моцареллу размять до однородной массы вилкой. Смешать с рубленой петрушкой. Если надо, посолить и поперчить (все зависит от предпочтений).

На сковороде разогреть оливковое масло.

Сложить лепешки пополам и обжарить на каждой стороне по минуте.

Горячими выложить в керамическую посудину, сбрызнуть оливковым маслом, подавать тут же.

Похожие рецепты

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью

Категория: Выпечка > Пицца
9 ингридиентов

Замесить тесто из теплого кефира, муки, соли и соды. Хорошо его вымесить (минут 10-15), накрыть и оставить минут на 30-40.

Приготовить начинку: смешать тертый или измельченный в мясорубке сулугуни с творогом и зеленью.

От теста отрывать кусочки как на пирожки (диаметром см 5), раскатать, в центр положить 1 ст.л. (большую :) ) начинки, собрать края в узелок, и ...

теги: пирожки на кефире пирожки пицца домашняя домашний
Лепешки с зеленью и сыром

Лепешки с зеленью и сыром

Категория: Выпечка > Лепешки > Сырные лепешки
8 ингридиентов

Тесто: в муку добавить яйца, соль, сахар. Все тщательно перемешать. Затем мешая, понемногу добавлять воду. Замесить тесто, чтоб оно было мягким, но упругим. Разделить тесто на три части. Раскатать первую часть примерно 2 мм толщиной. Вырезать кружки (я вырезала блюдцем). То же самое проделать и с остальным тестом.

Начинка: зелень мелко порезать, сыр натереть ...

теги: чебуреки домашняя тесто выпечка с сыром сыр
Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью

Категория: Выпечка > Лепешки
8 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Замешиваем тесто. Для этого в удобной посуде замешиваем 1 стакан муки с кефиром, солью, содой и сахаром. Делаем это при помощи ложки или лопаточки.

Затем в миску постепенно досыпаем необходимое количество муки, чтоб получить пластичное тесто. Получившееся тесто не должно прилипать к рукам и столу.

Комочек теста укладываем в посуду, накрываем влажным полотенцем...

теги: на обед молочные продукты сыр мука и тесто мука зелень сулугуни выпечка лепешки кавказская