<< Назад

Горячий шоколад с перцем чили

Категория: Напитки
Горячий шоколад с перцем чили
Автор: Galka
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Молотая корица - 1 чайная ложка

Имбирь - 1 г

Ваниль - щепотка

Молоко - 2 стакана

Морская соль - по вкусу

Перец чили - 1 штука

Горький шоколад - 50 г

Мед - 1 чайная ложка

Пошаговый рецепт

Перец чили разрезать пополам и достать семена.

Добавить перец и пряности в молоко и подогреть.

Отдельно в микроволновке растопить черный шоколад.

Когда молоко прогрелось, вынуть перец чили и добавить растопленный шоколад и чайную ложку меда.

Держать шоколад на огне, пока он не загустеет до нужной консистенции.

Похожие рецепты

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Категория: Напитки > Какао
5 ингридиентов

В кастрюльку положите перец чили, полстручка ванили и корицу. Залейте молоком и доведите до кипения. Поварите на слабом огне пару минут.

Я побоялась, что напиток будет очень острым и взяла половину перчика чили. Но хочу вас заверить, что привычной нам жгучести не будет, ее, видимо, глушит молоко, поэтому смело используйте целый перчик.

Добавьте измельченный шо...

теги: ужин обед полдник завтрак десерт какао
Горячий шоколад с чили

Горячий шоколад с чили

Категория: Основные блюда > Паста
4 ингридиента

В стеклянную теплостойкую чашку высыпьте какао-порошок и добавьте 1 ст. л. молока. При помощи деревянной ложки перемешайте, чтобы у вас получилась паста.

Оставшееся молоко или смесь молока со сливками влейте в другую кастрюлю и вместе с чили доведите до кипения. Затем аккуратно через тонкое сито влейте кипящее молоко в шоколадную пасту и интенсивно перемешайт...

теги: безе паста домашняя горячий шоколад шоколад
горячий шоколад

горячий шоколад

1 ингридиент

Берём чёрный шоколад и молоко. Шоколад ломаем кусочками, кладём в ковшичек и наливаем чуть чуть молока, так, чтобы оно покрыло дно. Начинаем растапливать шоколад , постоянно помешивая. Как только весь растопится, начинаем вливать молоко. До нужной консистенции. Если нужна "бомба" т.е. гучтой прегустой варант, то молока совсем немного кладём, если более жидки...

теги: домашняя горячий шоколад шоколад молоко напитки