<< Назад

Биточки из индейки

Категория: Основные блюда > Биточки
Биточки из индейки
Автор: Маргарита В.
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

Кавказская приправа - по вкусу

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 100 г

Фарш из индейки - 350 г

Растительное масло - по вкусу

Яйцо куриное - 1 штука

Пошаговый рецепт

Фарш вымесить с яйцом и приправами.

Масло нарезать квадратиками небольшими.

Из фарша сформировать лепешку, в середину положить масло, залепить края, сформировать биточек.

Таким образом слепить биточки из всего фарша.

На сковороде разогреть растительное масло. Жарить биточки под крышкой на среднем огне минут по 5 с каждой стороны (время зависит от размера биточков, мои были маленькие). Самое главное — не передержать, чтобы не подсушить мясо — индюшиное мясо готовится довольно быстро.

Выкладывать со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Похожие рецепты

Биточки из индейки

Биточки из индейки

Категория: Основные блюда > Биточки
6 ингридиентов 35 мин

1. Это классический рецепт биточков из индейки, так что в фарш входит минимальное количество ингредиентов. Для начала необходимо вымыть и просушить филе индейки. Нарезать средними кусочками. Луковицу очистить и также нарезать. Отправить в блендер или пропустить через мясорубку. При желании можно добавить в фарш немного моркови.

2. Ломтик хлеба или сухарик зам...

теги: на обед на ужин птица индейка горячие блюда биточки рецепты для похудения
Индейка

Индейка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 180 минут

Индюшку помыть, высушить,

смешать соль, перец, паприку,

хорошо натереть кругом индюшку и оставить на ночь.

Потом растопить 25 г масла, натереть хорошо инлейку.

остальное масло растопить и обильно намазать пакет для запекания в середине.

кладём в пакет индейку, в середину кладём морковь, сельдерей и лук.

вливаем бульон и завязываем пакет....

теги: ужин обед горячее
Биточки из индейки на рисовой шубе

Биточки из индейки на рисовой шубе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов 50 минут

Готовим биточки. Филе, лук, чеснок, сливочное масло и 50 г сыра пропускаем через мясорубку.

В получившуюся смесь разбиваем яйцо, добавляем соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем.

Пошаговых фото изготовления фарша у меня нет, т. к. когда я его готовила, еще не знала, что родится рецепт.

Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. (Я этого не сдела...

теги: горячее ужин быстро