<< Назад

Жареный сыр в панцире

Категория: Закуски
Жареный сыр в панцире
Автор: Liana Luzyanina
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Растительное масло - 100 мл

Яйцо куриное - 2 штуки

Пшеничная мука - 200 г

Сыр - 350 г

Панировочные сухари - 200 г

Пошаговый рецепт

Нарезаем любой твердый или полутвердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.

Теперь делаем панцирь...Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза.

Обжариваем в разогретом растительном масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Немного остудить и подавать.

Похожие рецепты

Жареный сыр.

Жареный сыр.

Категория: Закуски
3 ингридиента 15 минут

Нарезаем сыр брусками с ребром в 1 см и по длине 4–6 см.

Взбиваем яйца, высыпать панировочные сухари в миску....

теги: горячие закуски грузинская кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
5 ингридиентов 15 мин

Подготовьте продукты. Приступим.

Порежьте сыр острым ножом на пластинки. Толщина сыра от 0,5 до 1 см.

Панировочные сухари смешайте с кунжутом. Яйцо просто вилочкой взболтайте до однородного состояния. Солить ничего не нужно, сыр достаточно соленый....

теги: на завтрак на полдник на скорую руку молочные продукты сыр брынза закуски
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Разрезать сулугуни на 8 толстых частей. Обвалять каждый кусок в муке, смешанной с солью, перцем и тимьяном.

Яйца взбить с молоком. Обмакнуть кусочки сыра в яичную смесь, затем обвалять в хлебных крошках. Повторить операцию. Выложить куски на плоское блюдо и поставить в холодильник на 30 мин....

теги: мука молоко яйца сулугуни жарка