Специи - по вкусу
Сыр - по вкусу
Лук репчатый - 1 штука
Свиной стейк - 4 штуки
Помидоры - 1 штука
Майонез - по вкусу
Лук и помидоры порезать кольцами.
Майонез смешать со специями и обвалять в нем мясо (можно заранее промариновать).
Поставить в духовку. Перед готовностью посыпать сыром.
Картофель очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем на противень. Солим и перчим, смазываем сливочным маслом.
Сверху выкладываем нарезанное полосками свиное филе,покрываем майонезом, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлыкНам потребуется казан или кастрюля с толстым дном, в которой мы будем готовить мясо. Поставим ее рядом.
Можно обжаривать сразу в ней, мне удобнее на сковороде.
Слегка обжарим мясо, затем добавим поочередно лук и чеснок и обжарим пока не уйдет запах сырого лука и чеснока.
Перекладываем все в кастрюлю.
С помидор снимаем кожицу, режем мелкими кубиками, сок не теряе...
теги: второе обед горячее ужин