<< Назад

Вегетариански� кабачок, фаршированный сезонными овощами и пармезаном

Категория: Основные блюда
Вегетариански� кабачок, фаршированный сезонными овощами и пармезаном
Автор: Kshu Kshu
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Тертый сыр пармезан - по вкусу

Стебель сельдерея - 2 штуки

Кабачки - 1 штука

Зеленая мини спаржа - 6 штук

Молодая морковь - 1 штука

Помидоры черри - 10 штук

Оливковое масло - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Духовку разогреть до 180 градусов.

Кабачок промыть, вырезать сердцевину, чтобы осталось только основание, которое и нужно фаршировать.

Овощи порубить мелкими кубиками, посолить, поперчить.

Нафаршировать кабачок, посыпать сверху пармезаном.

Запекать 20 минут.

Похожие рецепты

Кабачок, фаршированный курицей с овощами

Кабачок, фаршированный курицей с овощами

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
14 ингридиентов 40 минут

Лук, морковь и перец порезать кубиком.

Мелко нарезаем курицу и обжариваем ее на растительном масле.

Добавляем морковь, перец, лук. Тушим несколько минут. Затем добавляем горошек, муку. Хорошо мешаем. Солим, перчим, добавляем тимьян и немного воды. Тушим еще 1-2 минуты.

По рецепту предлагается отварить кабачок 5 минут. Будем послушными и сделаем так, как нам и п...

теги: ужин обед второе
Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
15 ингридиентов 60 минут

Кабачки почистить

Нарезать каждый поперек на 3 кусочка, вырезать сердцевину

Обжарить "бочонки" до золотистого цвета

.

Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле

Мелко порубить сладкий перчик, добавить к луку, обжарить

К форшу добавить перемолотый через мясорубку бекон, соль, перец, тмин, яйцо

Вмешать в него обжаренные овощи, зелень...

теги: второе ужин обед горячее
Фаршированные овощи

Фаршированные овощи

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
11 ингридиентов 120 минут

Нут оставить на ночь в посуде с водой.

Сварить нут до готовности, но так, чтобы он ещё мог передержать дальнейшую тепловую обработку.

Подготовить овощи (у меня - помидоры, красный и зелёный перцы, баклажаны, кабачки круглой формы)

В овощах удалить сердцевину (в дальнейшем использую только содержимое помидорок). Лук и зелень мелко порезать. Очистить картофель.

По...

теги: фаршировать овощи фаршированные