<< Назад

Картофельные оладьи с луком и сметанным соусом

Категория: Выпечка > Оладьи
Картофельные оладьи с луком и сметанным соусом
Автор: Светлана Горелова
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Лук репчатый - ½ головки

Пшеничная мука - 1 столовая ложка

Яйцо куриное - 1 штука

Соль - по вкусу

Картофель - 5 штук

Пошаговый рецепт

Картофель, лук измельчаем в блендере (чаша с ножами). Добавляем соль, муку, яйцо. Все перемешиваем и сразу же выпекаем на сковороде.

При желании делаем соус. В блендере смешиваем сметану, зелень, кусочек помидора, все взбиваем до однородной массы.

Похожие рецепты

Соус сметанный с луком

Соус сметанный с луком

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента

Столовую ложку муки с таким же количеством масла поджарить до светложелтого оттенка, развести стаканом горячего мясного бульона, прибавить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут.

Одновременно на сковороде поджарить в масле мелко нарезанный лук, который перед окончанием варки положить в соус....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Картофельные оладьи с соусом "Весна"

Картофельные оладьи с соусом "Весна"

Категория: Выпечка > Оладьи
10 ингридиентов

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Горячим размять в пюре.

Репчатый лук очистить, измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета. Немного остудить.

Укроп вымыть, обсушить, измельчить.

Тунца вытащить из банки, размять вилкой....

теги: завтрак обед ужин оладьи соус
Соус к оладьям "Зелёная сметана"

Соус к оладьям "Зелёная сметана"

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов 15 минут

Для приготовления соуса использовала подсолнечное масло ТМ "Олейна".

Моем, обсушиваем и режем зелень.

В сметану добавляем нарезанный лимон и дижонскую горчицу (если лимон крупный-возьмите половину).

Добавить к смеси нарезанную зелень.

Влить 50 мл подсолнечного масла ТМ "Олейна"....

теги: ужин закуска