<< Назад

Суп с белой фасолью

Категория: Первые блюда > Суп
Суп с белой фасолью
Автор: Marina Ter-Tumasova
Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

Зелень - по вкусу

Морковь - 1 штука

Соль - по вкусу

Говяжий гуляш - 500 г

Лук репчатый - 1 штука

Яйцо куриное - 2 штуки

Перец черный молотый - по вкусу

Белая консервированная фасоль - 1 банка

Пошаговый рецепт

Мясо разделить на куски. Варить в течение часа, снимая пену.

После того, как бульон приготовиться, его следует процедить, мясо промыть.

Морковь нарезать кружками, лук — полукольцами.

Добавить все эти ингредиенты в бульон и варить 15 минут.

Добавить консервированную фасоль с жидкостью. Варить 2–5 минут. Выключить огонь.

Подавать, украсив половинкой яйца и зеленью.

Похожие рецепты

Суп с белой фасолью

Суп с белой фасолью

11 ингридиентов 4 ч. 0 мин

Фасоль заливаем водой и оставляем на ночь. Затем меняем воду, добавляем очищенный чеснок, листья шалфея. Отправляем фасоль на огонь, варим минут 30.

Курицу заливаем водой, добавляем соль, репчатый лук, морковь и стебли сельдерея. Варим до готовности курицы.

Дальше готовую курицу вынимаем из бульона, пусть немного остынет. Затем мясо отделяем от костей....

теги: на обед овощи бобовые фасоль супы
Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли

Категория: Первые блюда > Суп
10 ингридиентов 90 минут

Фасоль промыть, замочить в большом количестве прохладной воды не менее, чем на 4 часа (лучше на ночь).

Утром воду вылить, залить свежую воду так, чтобы она с большим запасом покрывала фасоль. Готовить в пароварке в течение часа или варить в кастрюле на плите. Соль добавляйте только в КОНЦЕ ВАРКИ, так как она замедляет процесс приготовления, делая оболочку фас...

теги: обед
Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли

Категория: Первые блюда > Суп
16 ингридиентов

Белую фасоль вымыть, залить большим количеством холодной воды и оставить на ночь. На следующий день воду слить, фасоль еще раз промыть под холодной проточной водой. В половину очищенной луковицы воткнуть гвоздику.

В кастрюлю с фасолью положить лук с гвоздикой, букет гарни и корейку. Влить свежую холодную воду, чуть подсолить и довести до кипения. Снять пену, ...

теги: курица фасоль картофель корейка репа савойская капуста французская кухня куриные ножки варка блюда с бобовыми суп