<< Назад

Свинина с перцем чили

Категория: Основные блюда
Свинина с перцем чили
Автор: Алена
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый - ½ штуки

Соль - по вкусу

Перец чили - по вкусу

Растительное масло - 4 столовые ложки

Свинина - 600 г

Пошаговый рецепт

Свинину и лук мелко нарежьте.

Свинину обжарьте в масле, добавьте перец, лук, посолите, и жарьте все вместе до готовности.

При подаче выложите на блюдо и оформите по желанию

Похожие рецепты

Свинина с перцем чили

Свинина с перцем чили

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куски свинины (у меня были на кости, но можно и филе) обсыпать специями со всех сторон.

Обжарить свинину на быстром огне по 2-3 минуты с каждой стороны, после чего положить в форму для запекания и отправить на 20 минут в духовку на 180 градусов.

В сковороде, где жарилось мясо, обжариваем мелко нарезанный лук....

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда
Свинина в перце

Свинина в перце

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 40 минут

Режем свинину на куски, примерно по 3-5 см.

Для этого блюда используем свинину с жирком (как на шашлык, с прослойками жира). Идеально подходит шейка, можно готовить ребрышки.

Режем лук полукольцами.

В ступке растолочь черный перец (горошек) крупно. (Или скалкой подавить, при отсутствии ступки) Толчем крупно - это важно для данного рецепта! Аромат при этом стоит...

теги: ужин обед второе
Свинина с желтым перцем

Свинина с желтым перцем

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Для маринада смешать соевый соус с чесноком и 1 ст.л.крахмала.

Мясо нарезать соломкой и залить маринадом, оставить на 5 мин.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.

Разогреть сковороду (лучше WOK) с растительным маслом....

теги: соус мясо китайская свинина перец