<< Назад

Нежнейший заварной крем

Категория: Выпечка > Хлеб
Нежнейший заварной крем
Автор: Юлия Шпилюкова Всего рецептов: 1
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Сахар - 3 столовые ложки

Молоко - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 штука

Пшеничная мука - 2 столовые ложки

Сливочное масло - 50 г

Пошаговый рецепт

Яйцо, сахар, муку перемешать, можно добавить ванилин. Влить молоко (постепенно, во избежание комков!).

Поставить на плиту на умеренный огонь, при постоянном помешивании, довести до кипения.

Крем можно использовать сразу, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло. Тщательно вымесить.

Похожие рецепты

Эклеры с нежнейшим заварным кремом

Эклеры с нежнейшим заварным кремом

Категория: Десерты
13 ингридиентов

Крем. В миске взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, ванилин и поставить на маленький огонь. Непрерывно помешивая, добавить муку и довести до кипения, охладить, добавить заранее вынутое из холодильника масло и хорошенько взбить до однородной массы.

Тесто. Воду с маслом и солью довести до кипения. Добавить всю муку разом и мешать до тех пор, пока не образуе...

Нежный заварной крем на молоке

Нежный заварной крем на молоке

Категория: Десерты
7 ингридиентов

Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Легкий, воздушный, в меру сладкий, готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.

Сахар с яйцо взбиваем миксером, до увеличения массы. Добавляем муку, крахмал, ванилин. Взбиваем миксером. Добавляем молоко и перемешиваем венчиком. Ставим на огонь, варим до загустения.

Оставляем остывать. Добавляем ра...

Нежные пирожные в заварном креме

Нежные пирожные в заварном креме

Категория: Десерты > Пирожное
6 ингридиентов 1 час 20 минут

Растереть сахар со сливочным маслом в однородную массу. Яйца добавлять постепенно, взбивая миксером. Добавить сначала соду, потом муку.

Смазать противень маслом и вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до образования золотистого цвета.

После выпекания вырезать средние круги. Оставшееся тесто измельчить в крошку....