<< Назад

Баклажаны с клюквенным соусом

Категория: Закуски
Баклажаны с клюквенным соусом
Автор: Marianna Makhotkina
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны - 2 штуки

Соль - ½ чайной ложки

Свежая клюква - ½ стакана

Пшеничная мука - ½ стакана

Сахар - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Баклажаны помыть, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.

Муку смешать с солью. Обвалять кружочки баклажанов в муке и обжарить на растительном масле.

Клюкву с сахаром взбить в блендере.

Баклажаны выложить на тарелку и полить соусом.

Подавать в теплом виде.

Похожие рецепты

Баклажаны в соусе

Баклажаны в соусе

Категория: Другое > Маринад
10 ингридиентов

Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, порезать кубиками, посолить и положить под гнет на 3 часа.

Готовим соус: Перец, помидоры, морковь помыть. Перец и морковь почистить. Все перекрутить через мясорубку. Также поступить с чесноком.

Соус прокипятить 10 мин.

Баклажаны отжать, положить в соус....

теги: баклажаны соус домашняя помидоры перец
Клюквенный соус

Клюквенный соус

4 ингридиента 4 ч. 0 мин

Ингредиенты:

Для начала нужно тщательно промыть ягоды. Выложить клюкву в дуршлаг и поставить под теплую проточную воду. Нарезать апельсин на несколько долек.

Взбить клюкву и дольки апельсина в блендере. Постепенно добавить сахар и немного апельсинового сока....

теги: ягоды клюква соусы к птице к рыбе к салату
Баклажаны под соусом

Баклажаны под соусом

Категория: Закуски
9 ингридиентов 40 мин

1. Приготовим продукты. Все овощи тщательно вымойте.

2. Сначала нужно приготовить соус. Для этого с томатов нужно снять кожицу, проще всего это сделать, обдав их кипятком.

3. Подготовьте все овощи: очищенные томаты, лук, чеснок и перец чили.

4. Складываем в комбайн и измельчаем.

5. Получится густая зернистая масса....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год овощи баклажан закуски