<< Назад

Жюльен в больших ракушках конкильони

Категория: Закуски > Жульен
Жюльен в больших ракушках конкильони
Автор: Alexander Barybin
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Сметана 20%-ная - 3 столовые ложки

Твердый сыр - 100 г

Куриная грудка - 1 штука

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 штука

Паста конкильони - 20 штук

Пошаговый рецепт

Тонкой соломкой нарезать курицу, лук, грибы. Лук спассеровать на оливковом или любом растительном масле до прозрачности, добавить мясо и через 4–5 минут грибы, соль, перец.

Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить минут 5.

Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять.

Ложкой набрать начинку и нафаршировать каждую ракушку, «укрывая» тертым сыром.

Для зарумянивания начиненные ракушки поставить в духовку.

Похожие рецепты

Жюльен в больших ракушках

Жюльен в больших ракушках

Категория: Закуски > Жульен
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для блюда вам понадобится паста в виде крупных ракушек, такие продаются в любом большом супермаркете. Пасту необходимо сварить, как указано на упаковке.

Луковицу мелко порубите.

Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Бульон советую не выливать, из него получи...

теги: на обед на ужин птица курица макароны куриная грудка горячие блюда жульен
"Жюльен" в ракушках

"Жюльен" в ракушках

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Ракушки отварить до готовности.

Из куриной грудки сделать фарш.

Сыр натереть на терке.

Отдельно пожарить лук, фарш и грибы. Соединить все, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить муку и прожарить 1-2 минуты. Подлить воды, постоянно мешая жарить до загустения....

теги: курица в духовке домашняя сыр перец фарш
Ракушки

Ракушки

Категория: Выпечка > Оладьи
7 ингридиентов 50 минут

В теплое молоко высыпаем дрожжи, сахар и оставляем минут на 10. Затем добавляем желток, ванилин, муку и замешиваем тесто (густота, как на оладьи)

Яблочки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Порезанные яблочки смешать с тестом

Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час

Тесто, чуть не убежало... А даже часа не прошло....

теги: оладьи яблоки