Сахар - 1 чайная ложка
Грейпфрутовый сок - ½ стакана
Эскалоп из индейки - 1 штука
Сливки - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 1 чайная ложка
Нарезать индейку небольшими кубиками, обжарить в масле.
Растопить в глубокой кастрюле сахар до карамелизации, добавить сок грейпфрута, затем положить в сироп индейку. Готовить 3–4 минуты, затем добавить сливки и соль по вкусу. Продолжать готовить минут 15 до готовности.
В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.
Хорошенько взбиваем вилочкой.
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь....
теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин диетический ужин на скорую руку птица индейка горячие блюда диетическое питание1. Готовые эскалопы тщательно промываем, убираем влагу бумажным полотенцем. В миску вбиваем яйцо, солим и кладем специи по вкусу. Панировочные сухари насыпаем в тарелку.
2. Сковородку ставим на огонь, кладем кусочек масла. Вымытые эскалопы окунаем с двух сторон сперва в яйцо, затем в панировочные сухарики....
теги: на обед на ужин птица индейка горячие блюда европейская1. Вымойте мясо индейки, затем оботрите салфетками. С каждой стороны натрите его солью и паприкой, оставьте на полчаса.
2. Разделите абрикосы на 2 части, затем удалите косточку и нарубите их небольшими кусочками. Очистите и измельчите кусочками лук, нарубите листочки базилика.
3. Смешайте уксус, сахар, две ложки оливкового масла, фруктовый сок....
теги: на обед на ужин птица индейка фрукты абрикос горячие блюда