Эскалоп из индейки с грейпфрутом
Ингредиенты
Сахар - 1 чайная ложка
Грейпфрутовый сок - ½ стакана
Эскалоп из индейки - 1 штука
Сливки - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт
Нарезать индейку небольшими кубиками, обжарить в масле.
Растопить в глубокой кастрюле сахар до карамелизации, добавить сок грейпфрута, затем положить в сироп индейку. Готовить 3–4 минуты, затем добавить сливки и соль по вкусу. Продолжать готовить минут 15 до готовности.
Похожие рецепты
Эскалопы из индейки
В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.
Хорошенько взбиваем вилочкой.
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь....
теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин диетический ужин на скорую руку птица индейка горячие блюда диетическое питание
Эскалоп из индейки
1. Готовые эскалопы тщательно промываем, убираем влагу бумажным полотенцем. В миску вбиваем яйцо, солим и кладем специи по вкусу. Панировочные сухари насыпаем в тарелку.
2. Сковородку ставим на огонь, кладем кусочек масла. Вымытые эскалопы окунаем с двух сторон сперва в яйцо, затем в панировочные сухарики....
теги: на обед на ужин птица индейка горячие блюда европейская
Эскалоп индейки
1. Вымойте мясо индейки, затем оботрите салфетками. С каждой стороны натрите его солью и паприкой, оставьте на полчаса.
2. Разделите абрикосы на 2 части, затем удалите косточку и нарубите их небольшими кусочками. Очистите и измельчите кусочками лук, нарубите листочки базилика.
3. Смешайте уксус, сахар, две ложки оливкового масла, фруктовый сок....
теги: на обед на ужин птица индейка фрукты абрикос горячие блюда