<< Назад

Жареная кольраби с сыром

Категория: Основные блюда
Жареная кольраби с сыром
Автор: Алена
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Кольраби - 600 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Тертый сыр - ½ стакана

Панировочные сухари - 80 г

Сливочное масло - 50 г

Пошаговый рецепт

Молодую кольраби очистить.

Очищенную от кожицы кольраби, сварить в кипящей подсоленной воде; остудить и нарезать кружочками.

Каждый кружок погрузить в сырые яйца, обвалять в молотых сухарях, обжарить в сливочном масле с обеих сторон.

Жаренную кольраби посыпать тертым сыром.

Похожие рецепты

Жареная кольраби с сыром Дорблю

Жареная кольраби с сыром Дорблю

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Капусту нужно снимать, когда она вот таких небольших размеров (величина, примерно, как чайная чашка). Потому что более "взрослая" капуста окажется неожиданно грубой

Очистим оба кочанчика, как картошку.

Нарежем кружками и отварим в солёной воде минут 5-10.

Остудить.

Нужно взять одно яйцо и немного его взбить.

Приготовим муку для обвалки.

Натереть на тёрке сыр Дорбл...

теги: обед закуска горячее ужин завтрак
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Разрезать сулугуни на 8 толстых частей. Обвалять каждый кусок в муке, смешанной с солью, перцем и тимьяном.

Яйца взбить с молоком. Обмакнуть кусочки сыра в яичную смесь, затем обвалять в хлебных крошках. Повторить операцию. Выложить куски на плоское блюдо и поставить в холодильник на 30 мин....

теги: мука молоко яйца сулугуни жарка
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
5 ингридиентов 15 мин

Подготовьте продукты. Приступим.

Порежьте сыр острым ножом на пластинки. Толщина сыра от 0,5 до 1 см.

Панировочные сухари смешайте с кунжутом. Яйцо просто вилочкой взболтайте до однородного состояния. Солить ничего не нужно, сыр достаточно соленый....

теги: на завтрак на полдник на скорую руку молочные продукты сыр брынза закуски