<< Назад

Картофельные биточки с сыром и зеленью

Категория: Основные блюда > Биточки
Картофельные биточки с сыром и зеленью
Автор: Екатерина Короткова
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Зелень - 1 пучок

Специи - по вкусу

Сыр - 100 г

Лук репчатый - 1 штука

Яйцо куриное - 1 штука

Картофель - 3 штуки

Пошаговый рецепт

Отварить картофель. Очистить. Натереть на крупной терке.

Сыр и лук также натереть на крупной терке.

Нарезать не крупно зелень.

Всё перемешать, добавить специи, яйцо.

Разогреть масло на сковородке. Мокрыми руками сформировать биточек и обжаривать до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Картофельные биточки с сыром и зеленью

Картофельные биточки с сыром и зеленью

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 30 минут

Картофель почистить, порезать небольшими кусочками и отварить до готовности.

Воду слить, картофель подсушить, помять картофелемялкой, но не до гладкого пюре.

Сыр потереть на крупной терке

К чуть остывшему картофелю добавить сыр, йогурт, яйцо, сухой базилик, зелень, приправить солью и перцем, перемешать.

Добавить муку и еще раз перемешать....

теги: обед ужин второе
Картофельные биточки с сыром

Картофельные биточки с сыром

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Картофель очистить, отварить до готовности.

Размять в пюре, поперчить и посолить.

Добавить яйцо, муку, масло, сыр, измельченную зелень и сыр, натертый на мелкой терке....

теги: завтрак обед ужин второе
Картофельный пирог с сыром и зеленью

Картофельный пирог с сыром и зеленью

Категория: Выпечка > Пирог
12 ингридиентов 90 минут

Для теста муку перемешать с молотым кориандром и куркумой.

Сливочное масло нарезать кусочками

Раскрошить или нарезать мягкий сыр. В данном случае Адыгейский, подойдет и брынза.

К мучной смеси добавить кусочки сливочного масла, порубить ножом или миксером в крошку.

Добавить кубики сыра.

Вбить 1 яйцо и быстро вымесить пластичное тесто.

Скатать тесто в шар. Поставить...

теги: выпечка ужин праздник