Курица, тушеная с овощами
Ингредиенты
Красный стручковый перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Молодые кабачки - 5 штук
Лук репчатый - 3 штуки
Перец черный молотый - по вкусу
Курица - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Пошаговый рецепт
Курицу нарежьте порционными кусками.
Лук мелко нашинкуйте, кабачки нарежьте кружочками, зелень порубите.
Подготовленные продукты уложите слоями в кастрюлю.
Добавьте помидоры и стручковый перец,
Посолите, поперчите и тушите до готовности.
По готовности помешайте и дайте 10 минут настояться
Похожие рецепты
Тушеная курица с овощами
Категория: Основные блюдаПодготовить продукты
Порезать куриное филе кубиками (примерно 2х2 см)
Порезать лук четверть-кольцами
Морковь и тыкву порезать тонкими брусочками или натереть на терке для корейской моркови.
Нарезать кабачок брусочками
Нашинковать капусту
Разогреть в казане или сотейнике 3 ст. л. растительного масла и на сильном огне обжарить курицу - 4-5 мин....
теги: ужин обед второе
Тушеная курица с овощами
Промываем курицу, разрубаем на несколько кусков. Каждый кусок обтираем солью, потом специями по вкусу. Смазываем сковороду растительным маслом, ставим ее на медленный огонь и засыпаем в сковородку курицу.
Когда курица обретет золотистый цвет, добавляем в сковородку мелко нарезанный (кольцами или кубиками) лук. Помешиваем....
теги: на обед на ужин птица курица