Кетчуп - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Сыр - 100 г
Фарш - 500 г
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 2 штуки
Укроп - по вкусу
Белый хлеб - 200 г
Помидоры - 3 штуки
Лук - 1 штука
Замесить фарш, посолить, поперчить, выдавить чеснок, замоченный в молоке хлеб, 2 яйца.
На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить фар лепешками.
На лепешку кладем: кетчуп, колечки лука, колечки помидоров, майонез (но я его никогда не кладу), полоску сыра. Выпекаем при 180 градусах 30–35 минут.
Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.
Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.
В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.
Л...
теги: на ужин мясо овощи говядина помидор горячие блюда котлетыМелко режем лук.К луку добавим манку,яйца,выдавить чеснок через чеснокодавку.Посолить,поперчить.Все хорошо перемешать.Формируем небольшие котлеты,кладем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.Тушим 15 минут....
теги: котлеты домашняя крупа яйца манная крупаМоем помидоры.Лук режим полукольцами и половину укладываем на дно банки .Туда же добавляем лавровый лист и перец,сахар,соль и уксус.Накладываем полбанки помидор, добавляем оставшийся лук и докладываем помидорами.Заливаем в банку горячую воду и стерилизуем 10 мин. Я смотрю по помидорам,только один где то лопнул сразу вынимаю и закатываю. Помидоры очень вкусны...
теги: безе домашняя помидоры без уксуса перец