<< Назад

Картофельное пюре с авокадо

Категория: Основные блюда > Пюре
Картофельное пюре с авокадо
Автор: Даша Сучак Всего рецептов: 1
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Молоко - ¼ стакана

Авокадо - 1 штука

Картофель - 7 штук

Пошаговый рецепт

Очистите картофель, отварите.

Слейте воду, добавьте спелый и мелко нарезанный авокадо и молоко (веганы могут заменить его на миндальное молоко). Разомните все до однородной массы. Приправьте солью, перцем и зеленью.

Похожие рецепты

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
3 ингридиента

Картофель очистить. Я его еще нарезаю на четыре части (чтоб быстрей сварился), но это уже на ваше усмотрение.

Заливаем картофель водой, когда он закипит, только тогда добавляем соль (если солить сразу, то картофель не будет разваристым, и пюре не будет иметь однородную массу).

Картофель варим до готовности. После того как он сварился, сливаем с него "картофель...

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Пюре
6 ингридиентов 50 минут

Картофель — лучше крахмалистого сорта, Робюшон использует французский сорт ratte — помыть и очистить от остатков земли, не срезая кожицы. Положить его в кастрюлю, залить двумя литрами холодной воды, добавить столовую ложку крупной соли и довести все это до легкого кипения. Так варить 25 минут, чтобы в конце нож легко входил и выходил чистым из картошки.

Вытащ...

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов

Картофель отвариваем в подсоленной воде.

Сливаем воду.

Молоко подогрели....