<< Назад

Простая шоколадная глазурь

Категория: Десерты > Глазурь
Простая шоколадная глазурь
Автор: Анюта Башмакова
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Какао-порошок - 2 столовые ложки

Сахар - ½ стакана

Вода - 3 столовые ложки

Пошаговый рецепт

Смешиваем сахар с порошком какао и добавляем воду.

Хорошо размешиваем и ставим на огонь. На медленном (очень медленном) огне варим глазурь, постоянно помешивая.

Сначала растворится сахар, потом начнется пузыриться сироп.

После появления пузырей варим глазурь еще минуту и снимаем с огня. Даем глазури намного остыть и загустеть: горячая будет слишком жидкой, совсем остывшая засахарится и затвердеет.

Похожие рецепты

Простой рецепт шоколадной глазури

Простой рецепт шоколадной глазури

Категория: Десерты > Глазурь
3 ингридиента 10 мин

Подготовьте шоколад, разломайте его на кусочки, сложите в кастрюлю и добавьте воду. Масло оставьте заранее на столе при комнатной температуре до размягчения.

На медленном огне растопите массу до жидкого состояния, добавьте сливочное масло....

теги: молочные продукты масло шоколад выпечка глазурь
Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

Категория: Десерты
7 ингридиентов

В небольшую кастрюльку всыпать сахарную пудру и влить молоко.

На самом маленьком огне довести до кипения и растворения сахара.

В полученную массу опустить шоколад и масло.

Когда шоколад растает, всыпать какао и крахмал. Тщательно размешать, чтобы не было комочков....

теги: шоколадный торт домашняя крем шоколад глазурь
Глазурь шоколадная

Глазурь шоколадная

Категория: Десерты > Торт
5 ингридиентов

1. Сахар и молоко варить на медленном огне до частичного растворения, мешать потихоньку, иначе сахар закристаллизуется.

2. Потом переставить на паровую баню, добавить масло, шоколад. Растопить и добавить крахмал....

теги: шоколадный торт домашняя торт пирожные выпечка