<< Назад

Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Категория: Закуски
Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой
Автор: Валерия Коган Всего рецептов: 2
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Руккола - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Свежие шампиньоны - 400 г

Соевый соус - 3 столовые ложки

Зеленый лук - по вкусу

Пошаговый рецепт

Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.

Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.

Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.

Похожие рецепты

Шампиньоны в соевом соусе.

Шампиньоны в соевом соусе.

Категория: Закуски
7 ингридиентов

1. Грибы вымыть или протереть аккуратно тряпочкой. На шляпке сделать надрезы в форме "снежинки".

2. Смешать масло, соевый соус, смесь перцев, мед и лимонный сок. Добавить листочки тимьяна, помяв их пальцами.

3. В маринад добавить шампиньоны и хорошо перемешать. Убрать на ночь в холодильник....

Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны в соевом соусе

Категория: Закуски
4 ингридиента 30 минут

Помыть, высушить шампиньоны и выложить ножками вверх на противень.

Взять медицинский шприц с иголкой и набрать в него соевый соус. Затем в середину каждого шампиньона влить соевый соус, вводя иголку под шляпку или в ножку гриба....

Курица, жареная в соевом соусе

Курица, жареная в соевом соусе

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Классический рецепт курицы, жареной в соевом соусе предполагает использование всех частей птицы. Однако в данном случае будет только филе. Его необходимо вымыть, просушить и нарезать средними кусочками.

2. Основной секрет успеха этого блюда - это, конечно же, соус. Для его приготовления необходимо налить в глубокую мисочку соевый соус, добавить туда карри ...