Тыква - 1 кг
Вода - 100 мл
Сахар - 1 чайная ложка
Молоко - 1 л
Яйцо куриное - 2 штуки
Рис - ½ стакана
Мелко нарезанную или натертую тыкву сложить в кастрюлю, залить водой и варить до размягчения.
Добавить в кастрюлю промытый рис, молоко, перемешать и варите 30 минут, после чего остудить.
Затем все выложить в латку, добавить взбитые яйца и сахар. Все перемешать.
Запекать в духовке при 180-200 градусах до образования румяной корочки.
Итак, приступим!
Для начала Подготовим рис и тыкву. Рис необходимо отварить согласно инструкции, нам понадобится для пудинга всего 4-5 ст. л.
Теперь очередь тыквы. Для начала не надо очистить и порезать на кубики. Теперь сделать из нее пюре. Я поступила так: выложила ее в миску, добавила чуточку молока, буквально 2 ст. л. и поставила на 6 минут в микроволновку...
теги: десертРис промыть, залить 250 мл воды и поставить варить.
Когда он почти готов, добавить мелко порезанную тыкву и влить молоко и варить, пока тыква не будет готова и рис максимально разварится.
Добавить соль, сахар и корицу в кашу....
теги: ужинПодготовить продукты. Рис арборио фирмы Мистраль.
Изюм промыть и залить горячей водой на 10-15 минут.
В сотейник влить молоко, добавить сахар, мед, соль и цедру, подогреть.
В горячее молоко всыпать промытый рис, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимального и варить без крышки, периодически помешивая, 45 минут. Рис должен хорошо развариться.
В готовую кашу...
теги: десерт рис орехи пудинг мед молоко изюм