<< Назад

Чешский жареный сыр

Категория: Закуски
Чешский жареный сыр
Автор: Еда
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Растительное масло - 300 мл

Яйцо куриное - 1 штука

Сыр эдам - 300 г

Пшеничная мука - 50 г

Панировочные сухари - 200 г

Пошаговый рецепт

Нарезать сыр ломтиками толщиной 1 см. Слекга взбить яйцо.

Обвалять сыр в муке, обмакнуть в яйцо, после обвалять в панировочных сухарях.

Налить подсолнечное масло в глубокую сковороду (или во фритюр) и как следует разогреть. Аккуратно поместить ломтики сыра. Обжаривать 20–30 секунд на каждой стороне до золотистого цвета.

Похожие рецепты

Жареный сыр по‑чешски в панировке

Жареный сыр по‑чешски в панировке

Категория: Закуски
3 ингридиента 15 минут

Режем сыр квадратами толщиной 1–1,5 см.

В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чешская кухня
Жареный сыр по-чешски

Жареный сыр по-чешски

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Куски сыра осторожно взрезать посередине, чтобы получился "кармашек". Вложить ветчину и 2 кружка вареного яйца.

Обвалять в муке с яйцом и в панировочных сухарях, обжарить на жире с обеих сторон, не давая пригорать панировке....

теги: сыр закуски жарка чешская кухня
Жареный сыр

Жареный сыр

Категория: Закуски
3 ингридиента 15 минут

Нам потребуется любой твердый сыр типа гауды, либо голландского. Но, когда покупаю много сулугуни и его никто не ест, то жарю и его!

Режем сыр брусками с ребром в 1 см и по длине 4-6 см.

Взбиваем яйца, высыпаем панировочные сухари в миску....

теги: ужин полдник обед завтрак закуска