Мильфей из печеных овощей с адыгейским сыром и рикоттой
Ингредиенты
Зелень - по вкусу
Сыр рикотта - 150 г
Перья чеснока - по вкусу
Соль - по вкусу
Адыгейский сыр - 100 г
Баклажаны - 1 штука
Шампиньоны - 3 штуки
Помидоры - 2 штуки
Пошаговый рецепт
Овощи порезать кружочками, посолить, поперчить.
Баклажан намазать рикоттой, смешанной с натертым чесноком.
Сверху положить шампиньон, затем кружочек томата.
Адыгейский сыр натереть или порезать на полоски, положить на томат.
Запечь в духовке около 30 минут.
Похожие рецепты
Мильфей из овощей и сыра
Категория: ЗакускиБаклажан нарезать кружочками и обжарить на гриле или сковороде с каждой стороны, до мягкости.
Перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет на 10 минут, затем снять кожицу и нарезать на квадратики.
Сыр размять вилкой, добавить к нему щепотку перца, сметану, мелко рубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс.
Фасоль Маш не требует предварител...
теги: ужин закуска обед
Мильфей из печеных овощей с мягким козьим сыром
Категория: ЗакускиСмажьте болгарский перец оливковым маслом и запекайте целиком в духовке в течение 12 минут при температуре 180 градусов.
Очистите баклажаны от кожи, нарежьте баклажаны и цукини тонкими пластинами вдоль толщиной 2–3 мм, доложите в духовку к перцу, полейте оливковым маслом и запекайте совместно при температуре 200 градусов еще 4 минуты.
Дайте овощам остыть, очи...
теги: горячие закуски дип закуски паштеты французская кухня фриттата хумус
Брускетта с печеными овощами и сыром
Категория: ЗакускиРазогрейте духовку до 180 С градусов. Овощи промойте, обсушите на бумажном полотенце, заверните в фольгу. Уберите в духовку на 1 час.
Для приготовления чиабатты использовала этот рецепт: http://www.povarenok .ru/recipes/show/654 94/
Чиабатту нарежьте на ломтики, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, либо подсушите хлеб в духовке или поджарьте в то...
теги: закуска