<< Назад

Тосты с хумусом, рукколой и адыгейским сыром гриль

Категория: Закуски
Тосты с хумусом, рукколой и адыгейским сыром гриль
Автор: Иван Соколов
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Тосты - 4 штуки

Руккола - 50 г

Хумус - 50 г

Консервированный жареный перец - 2 штуки

Адыгейский сыр - 4 куска

Пошаговый рецепт

Тосты обжариваем в тостере или на сковороде гриль до делаемой степени

Адыгейский сыр нарезаем кусочками толщиной 5 мм и обжариваем на разогретой сухо сковороде гриль до коричневых полосок

Каждый тост намазываем хумусом сверху кладем немного рукколы и консервированный запеченный перец (можно взять просто маринованный)

Завершаем тост обжаренным адыгейским сыром

Похожие рецепты

Адыгейский сыр на гриле

Адыгейский сыр на гриле

Категория: Закуски
8 ингридиентов 60 минут

Сыр режем достаточно крупно кубиками или треугольниками, как вам нравится.

В ступке растираем семена тмина или розмарина.

Смешиваем растертый тмин, мелко порубленный чеснок, соль, свежемолотый перец и оливковое масло.

Полученным ароматным маслом зальем сыр, накроем пленкой и оставим примерно на полчаса, периодически переворачивая сыр в миске несколько раз, для ...

теги: пикник закуска
Порей, фаршированный хумусом и адыгейским сыром на гриле

Порей, фаршированный хумусом и адыгейским сыром на гриле

Категория: Закуски
7 ингридиентов 40 минут

Всё началось с того, что накануне я делала хумус. Хумусом мы вдоволь наелись, да еще и осталось. Есть его уже просто так не хотелось, и придумался вот такой рецепт.

Хумус это нутовое пюре с добавлением чеснока, оливкового масла, лимонного сока, соли, перца.

Белую часть лука-порея нарезать на трубочки.

Аккуратно вынуть внутреннюю часть. Сразу совет. Порей я фарш...

теги: закуска завтрак обед ужин
Тосты с сыром

Тосты с сыром

Категория: Закуски
9 ингридиентов 1 час

Вылейте молоко в ковшик, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите и доведите до кипения. Добавьте муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой, и варите на медленном огне, пока соус не загустеет и не станет отставать от стенок посуды. Уберите ковш с огня и дайте соусу остыть. Когда он будет такой температуры, что не обжигает руки, вмешайте яйца — по о...

теги: авторская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог