<< Назад

Квашеная капуста, тушенная в пиве

Категория: Закуски
Квашеная капуста, тушенная в пиве
Автор: Александр Антропов Всего рецептов: 205
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый - по вкусу

Светлое пиво - 500 мл

Соль - по вкусу

Квашеная капуста - 1 кг

Пошаговый рецепт

Капусту отжать и выложить в ровным слоем в глубокую сковороду

Залить капусту пивом примерно до половины капустного слоя

Тушить на медленном огне до мягкости периодически помешивая

Посолить, поперчить, увеличить огонь и выпарить излишки пива

Похожие рецепты

Капуста, тушенная в пиве

Капуста, тушенная в пиве

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Растопим растительное масло, хорошо на нем обжарим лук и чеснок, а лавровый лист, розмарин и ягоды можжевельника не обязательно жарить, но раскалить обязательно, они должны отдать свои чудесные вкус и запах.

2. Теперь добавим нашинкованную капусту, посыпаем солью и ждем, пока она немного размягчится. Затем перемешаем все вместе и заливаем пивом. Убавляем о...

Квашеная капуста тушеная

Квашеная капуста тушеная

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Лук измельчаем и обжарим на растительном масле. Затем всыпаем капусту, соль и сахар. Тщательно перемешаем.

2. добавим немного воды, томатную пасту и перемешаем. На маленьком огне тушим 40-50 минут под крышкой....

Тушеная квашеная капуста с грибами

Тушеная квашеная капуста с грибами

7 ингридиентов

Залить квашеную капусту холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь. После того как вода закипит, убавить огонь и варить капусту в течение 10 минут. Затем выключить огонь; откинуть капусту на дуршлаг и слить воду.

Грибы нарезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить куркуму и парику, прогреть в течение 1-2 минут. Добавить нарез...