<< Назад

Рисовая лапша с курицей

Категория: Основные блюда > Лапша
Рисовая лапша с курицей
Автор: Евгений Смирнов
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Зеленый лук перья - 4 штуки

Кукурузное масло - ¼ стакана

Куриное филе - 60 г

Ростки сои - ¾ стакана

Рыбный соус - 2 столовые ложки

Грибы шиитаке - 50 г

Яйцо куриное - 1 штука

Соевый соус - 1 столовая ложка

Стручковый зеленый горошек - 110 г

Рисовое вино - 2 столовые ложки

Рисовая лапша - 150 г

Пошаговый рецепт

Залейте лапшу горячей водой и отставьте в сторону на некоторое время. Вскипятите кастрюлю воды.

Слейте все масло кроме 1 столовой ложки на большую сковороду и раскалите на сильном огне, пока масло не начнет дымиться. Добавьте мясо и обжарьте, пока оно не изменит цвет. Не нужно доводить мясо до готовности; выложите на тарелку с помощью шумовки.

Выложите в сковороду ростки сои, горох и грибы шиитаке. Перемешайте и готовьте, пока они не станут коричневого цвета. Выложите полученную массу в чашу.

Слейте воду с макарон и выложите их в кипящую воду с помощью щипцов на 5 секунд. Слейте воду. На сильном огне на оставшемся масле приготовьте омлет, добавьте в сковороду лапшу и приготовленные ингредиенты и перемешайте.

Украсьте зеленью и подавайте на стол

Похожие рецепты

Рисовая лапша с курицей

Рисовая лапша с курицей

Категория: Основные блюда > Лапша
7 ингридиентов 40 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Болгарский перец советую брать красного цвета, тогда блюдо заиграет яркими красками и станет еще более аппетитным.

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см.

Сложите курицу в стеклянную миску, посолите, добавьте соевый соус. Накройте миску пищевой пленкой, оставьте в таком положении на 15-20 минут.

А...

теги: на обед овощи птица курица лапша горячие блюда азиатская
Рисовая лапша с курицей

Рисовая лапша с курицей

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов

Порезать чеснок и отправить на горячую сковороду. Дать потомиться, постоянно помешивая. Параллельно ставим варить лапшу(7-10 минут)

Куриное филе помыть, порезать на брусочки и добавляем к специям.

Жарим почти до готовности, режем перец на тоненькие полосочки и добавляем к курице, тушим пару минут. Добавляем соевый соус, сок лимона, соль , перец.

Готовую лапшу ...

теги: безе куриное филе соус паста тайская
Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша с овощами и курицей

Категория: Основные блюда > Лапша
7 ингридиентов 30 мин

Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем зачистите ножом от пленок и нарежьте на небольшие продолговатые кусочки.

В сковороду влейте немного растительного масла, поставьте ее на плиту. Когда масло разогреется, обжарьте на нем кусочки курицы на среднем огне до золотистого оттенка.

Тщательно вымойте все овощи под проточной водой. Очистите кра...

теги: на обед на ужин овощи птица курица лапша горячие блюда азиатская