<< Назад

Паста в венецианском стиле

Категория: Выпечка > Пицца
Паста в венецианском стиле
Автор: Евгений Смирнов
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Каперсы - 4 чайные ложки

Изюм - 2 столовые ложки

Обжаренные кедровые орехи - 2 столовые ложки

Шпинат - 140 г

Бальзамический уксус - 4 чайные ложки

Красный лук - 2 головки

Макароны - 200 г

Оливковое масло - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Разогрейте масло в антипригарной сковороде, жарьте лук около 10 минут до тех пор, пока он не станет очень мягким. Тем временем приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

Перемешайте уксус, изюм, каперсы и кедровые орехи (оставьте немного орехов для подачи) с луком, добавьте приправу по вкусу и жарьте ещё минуту, чтобы размягчить изюм.

Слейте воду из пасты, добавьте смесь с луком и шпинат, перемешайте.

Разделите на две порции, посыпьте сверху кедровыми орехами и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Паста по венециански

Паста по венециански

Категория: Основные блюда > Паста
4 ингридиента

Отварить гнезда, заправить маслом

Свинину мелко порезать, обжарить

Добавить овощную смесь, протушить немного....

теги: паста соус мясо итальянская свинина
Пастила

Пастила

Категория: Десерты
4 ингридиента 9 минут

Яблоки запекать в духовке при температуре 180–200 градусов в течение примерно получаса. Когда кожица треснет и яблоки внутри станут мягкими, вынуть их из духовки, остудить, очистить от кожицы и сердцевины и переложить мякоть в сито.

Тщательно протереть яблочную мякоть сквозь сито в чистую миску. При желании можно использовать и блендер, но тогда в пюре могут ...

теги: выпечка и десерты кексы печенье пироги пошаговые рецепты русская кухня торты
Пастила

Пастила

Категория: Десерты
9 ингридиентов

Желатин залить ½ ст. горячей воды и мешать до полного растворения. На огонь поставить кастрюлю с сахаром, сиропом, солью и с половиной стаканом воды. Помешивая варить на среднем огне около 7 минут. Как только сахар расплавится, выключить огонь и добавить желатин. Остудить смесь до комнатной температуры. Взбить белки в глубокой посуде, влить туда всю жидкость...

теги: паста печенье домашняя сахар сироп