<< Назад

Соте из спаржи и грибов шиитаке

Категория: Основные блюда > Соте
Соте из спаржи и грибов шиитаке
Автор: Дарья Уварова Всего рецептов: 658
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Красный стручковый перец - 1 штука

Мелко рубленный чеснок - 4 зубчика

Имбирь - 1 штука

Лук-шалот - 2 штуки

Устричный соус - 30 мл

Грибы шиитаке - 200 г

Белая спаржа - 100 г

Пошаговый рецепт

Обжарьте порубленный лук-шалот, чеснок и имбирь в растительном масле. Добавьте шляпки грибов шиитаке, спаржу и острый перец, обжаривайте до мягкости. Смешайте с устричным соусом и тушите еще 1 минуту.

Похожие рецепты

Свинина со спаржей и грибами шиитаке

Свинина со спаржей и грибами шиитаке

Категория: Выпечка > Пицца
15 ингридиентов 35 минут

Нарезаем свинину тонкими ломтиками. Заливаем соевым соусом. Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок, имбирь и крахмал. Тщательно перемешиваем.

Помещаем в кипящую воду грибы шиитаке. Накрываем крышкой и снимаем с огня. Даем настояться. Вынимаем грибы из воды и отжимаем лишнюю жидкость. Отрезаем ножки у грибов. Разрезаем шляпки на 2 половины.

Чистим спаржу. ...

Феттучини со спаржей и грибами шиитаке

Феттучини со спаржей и грибами шиитаке

Категория: Выпечка > Пицца
9 ингридиентов 20 минут

Отварите спаржу до полуготовности, слейте воду и отставьте в сторону.

Разогрейте масло на большой сковороде. Добавьте чеснок, шалот и пассируйте 1 минуту. Следом выложите грибы и тушите 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте спаржу и петрушку....

Соте

Соте

8 ингридиентов

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Помидоры и баклажаны разрежьте вдоль пополам и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. У перцев удалите плодоножку и семена, порежьте небольшими кусочками.

В большой кастрюле хорошо разогрейте оливковое масло и обжарьте лук на среднем огне, помешивая, 5 мин., затем добавьте перцы и жарьте 2-3 мин. Положите баклажаны, готовьте 3...