Запеченные куриные грудки с соусом сальса

Куриную грудку разрезать на две части. Не отбивать.

Выкладываем в смазаную форму ровным слоем. Посолить.

На каждый кусочек грудки накладываем кусочек колбасы

Персики слить.

Нарезать на долки.

На каждый кусочек выкладываем по 2 дольки персика.

Вот так....

Замаринуем куриную грудку. Грудку промыть, сделать поперечные надрезы. Для приготовления маринада смешать все ингредиенты: горчицу в зернах, сушеный розмарин, измельченный чеснок и соевый соус "Kikkoman". Натереть этой смесью куриную грудку и оставить мариноваться на 15 минут.

Тем временем подготовим овощи. Морковь и болгарский перец нарезать. Помидоры черри ...

Филе куриной грудки помыть и обсушить полотенцем.Порезать на небольшие кусочки.Посолить и поперчить.

Каждый кусочек положить на ломтик грудинки и обернуть,закрепить деревянной шпажкой (зубочисткой).

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем грудки со всех сторон до золотистой корочки.

Сложить мясо в фольгу и запечь в духовке при тем-ре 180 гр.в те...