<< Назад

Лимонно-горчичный соус к рыбе

Категория: Другое > Соус
Лимонно-горчичный соус к рыбе
Автор: Александр Антропов
Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

Лимонный сок - 3 столовые ложки

Соль - по вкусу

Измельченный свежий тимьян - 2 чайные ложки

Молотый белый перец - по вкусу

Оливковое масло - 50 мл

Пошаговый рецепт

В небольшой миске взбить лимонный сок с горчицей, 1/4 чашки оливкового масла и 1 чайной ложкой тимьяна.

Приправить соус солью и белым перцем.

Подавать с рыбой или морепродуктами

Похожие рецепты

Рыба под лимонным соусом

Рыба под лимонным соусом

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Филе выбранной рыбы размораживаем и нарезаем на большие порционные куски.

Укладываем филе на сковородку одним слоем. Солим и перчим.

Поверх рыбы раскладываем крупно порезанную морковь и лук, добавляем лавровый лист. Заливаем рыбу кипятком так, чтобы филе было лишь немного покрыто. Накрываем сковородку крышкой и ставим на медленный огонь. После закипания воды о...

теги: на обед на праздничный стол горячие блюда
Ледяная рыба под горчичным соусом

Ледяная рыба под горчичным соусом

8 ингридиентов

Рыбу выпотрошить, вымыть, ножницами отрезать плавники. Картофель очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом, посолить и уложить в форму для запекания размером 30 х 30 см. Сверху уложить в ряд рыбу.

Петрушку вымыть и мелко нарезать. Сливки взбить с горчицей, петрушкой и табаско....

теги: сливки картофель горчица второе блюдо ледяная рыба
Запеченная рыба под горчичным соусом

Запеченная рыба под горчичным соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов

Филе трески разморозить. Уложить в формочки для запекания и присыпать приправой для рыбы.

Приготовить соус, смешав все ингредиенты.

Натертую на крупной терке морковь и порезанный кольцами лук порей пережарить на растительном масле.

На куски рыбы выложить по 2 ч.л. соуса, затем готовую луково-морковную смесь, снова соус. Верх блюда присыпать сухарями....

теги: соус домашняя рыба простой простой рецепт